人民财评：让冷链物流更好助力经济循环,药品物流运输信息包括哪些

来源：日期：2021-12-17 浏览：

日前，国务院办公厅印发了《“十四五”冷链物流发展规划》(以下简称《规划》)。作为我国冷链物流领域第一份五年规划，《规划》首次从构建新发展格局的战略层面，对建设现代冷链物流体系作出全方位、系统性部署，提出一系列务实、可操作、可落地的具体举措，具有重要“里程碑”意义。

冷链物流作为专业物流，在当前我国经济转型升级的过程中，具有特殊的作用。

冷链物流是农民增收、减少浪费的“助力器”。随着乡村振兴稳步推进，尤其是电商下乡、名特优农产品进城等一系列新业态出现新措施实施，为农民增收拓宽了道路。但是，由于农产品自身特点，对从地头到餐桌的时间、运输条件等有较高要求。以往由于我国冷链物流不够发达，大量农产品使用常规运输，损耗大的同时，农产品品质、外形和新鲜度也容易受损，降低了农产品附加值，影响了农民收入。冷链物流利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备，确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下，在减少损耗的同时，保证了农产品的新鲜度。冷链物流的助力，让农产品从运得出到卖得好，在为广大消费者提供更新鲜食材的同时，也为农民增收创造有利条件。

冷链物流是提升生鲜农产品质量安全的“保护伞”。随着人民生活水平提高，对农产品的需求也水涨船高并呈现多样化。肉类、水果、蔬菜、水产品、乳品、速冻食品等生鲜食品，对保鲜运输和仓储等一系列环节的要求不尽相同，稍有不慎就可能在物流过程中造成货物污染损坏乃至腐败变质，影响食品安全和消费者的身体健康。而冷链物流可以通过规范的操作流程和全过程监控，及时发现问题，消灭隐患，保护消费者健康，为食品安全多加一分保险。